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校园食堂托管-合肥悦享餐饮-六安食堂托管

校园食堂托管-合肥悦享餐饮-六安食堂托管图片
  • 产品编号:343032752351380
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  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 发布时间:2019-11-15 06:52:33
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    产品详情
    校园食堂托管-合肥悦享餐饮-六安食堂托管。






    食堂托管中存在的事项

    食养:谨慎饮食,五字口诀多吃——温、软、淡、素、鲜。胃1病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,六安食堂托管,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,校园食堂托管,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。秋季膳食要以滋1阴润i肺为基本原则。如芝麻、核桃、糯米等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,蔬菜如白萝卜、胡萝卜冬瓜、银耳、豆制品及食用菌类、海带、紫菜等;水果如藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。



    食堂托管运作流程及管理优势

    食品采购质量保证措施

    1、认真拟好采购计划,准确预算就餐人数,防止采购过量或过少、减少浪费,保证供餐。

    2、严格控制进货渠道,采购食品确保新鲜,包装食品必须要有生产厂家正规包装,生产日期及保质期限,坚决杜绝变质、变味和过期食品。

    3、蔬菜当天购进当天食用,瓜果放置不得超过两天,发现变质腐烂立即处理丢弃。

    4、采购蔬菜在验货时,必须测试农1药残留含量,工地食堂托管,不得超标。

    5、食用油必须符合国家食品卫生标准,采购食品不得以次充好,价格不得以低充高,不得短斤少两,确保员工伙食质量。



    食堂托管的好处

    劳资矛盾转移

    员工的情绪极易在食堂爆发,如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等,若是处理不当矛头就直接针对企业,食堂托管哪家好,无形中加大了管理成本。

    专业服务周到

    餐饮是服务性行业,食堂经营也不例外。 客户自营食堂时,厨房员工与生产员工均属企业同事,无所谓谁服务谁,服务意识更无从谈起。使得员工用餐就小心翼翼生怕得罪食堂人员。这样不利于工厂企业留住员工,易不利于招工。



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  • 联系:李经理
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