信心满满撸起袖子干,却被现实狠狠打脸,大家尴尬地沉默着。
“师爷!”牛二悄悄扯了扯师爷衣袖,“把那些东西拿出来让他们瞧瞧,自然会相信的!”
师爷这才回过神,自己忙了半天,忘了给这些村长看实物,忙招呼人把粉和粉条拿来。
“诸位,看,这些是蕨根、葛根榨出来的粉,这是粉制成的粉条。”师爷把成品放在案桌上供大家看。
村长们拿起呈颗粒状的粉,用手一捏,成齑粉;再拿起粉条捏,韧性不易断。
“当真是这些根须榨出来的?”有村长还是不信。
“当真,过滤后的汁水明日就会有沉淀,沉淀物取出晒干便是粉,粉再揉成团做面条,煮熟晾干便是粉条!”师爷肯定道。
“此乃荒沟村新来村民苏先生家所做,知道岭南蛮荒、穷苦,希望此法能帮助大家不挨饿!县丞大人得了此法,恨不能立刻教会诸位!
大人为人如何,相信在座各位心中自有一杆秤,江东犁好吧?二公子没有想着赚钱,而是想着怎么让村民尽快用上。
定价低廉不说,还来料加工,这样的好人,你们上哪儿找去?
而今大人与二公子为了这些东西有出路,特意去州府,希望找条路子售卖,以后,大家能挣几个钱补贴家用。”
“我等错了!”听到县丞大人为他们忙前跑后,村长们终于意识到自己错得离谱,愧疚低下头。
重新拾起工具劳作,这一回每个人都认认真真,不再敷衍、不再这不会那不会。
根茎捶打得稀烂,过滤了几遍都舍不得扔掉,直到挤出的汁水没了颜色。
“这葛根渣与蕨根渣不要混一块儿,葛根渣沤烂发酵还可做农肥。”师爷大声叮嘱道。
“晓得!呵呵!”村长们这一次齐整整回道。
待加工完,师爷用手中的粉现场制作粉条给大家看。
“看仔细了,这粉有颗粒,要先碾成细粉;这粉没粘性,一定要用一部分加水调稀,煮成熟汁,再加生粉混合,揉成团!”师爷强调着制作要点。
村长们认真看着,有精明的动手参与,帮着打下手。
“熟汁与生粉配比一定要记住,不然做出来的粉条要