，还没吃过几顿细粮，吃得最多的是稻饭和麦饼，对于那种刺嗓子的口感，真的是深恶痛绝。
水力舂米技术古已有之，这个时代也许并不普及，但肯定是有地方在用的。
过去黄土城的粮食产量不高，粗粮都不够吃，也就没有太大细粮加工的需求，有钱人的消耗量毕竟不大，雇几个人手动加工即可，加上本地对水资源的开发不够成熟，所以一直没有推广水力舂米技术。
“水力舂米？”李思惕皱了皱眉，但很快反应过来，问道，“舂米确是浪费人工，只是该如何用水力替代？”
“这个你尽管放心。”方选笑道，“我会让吴自启尽快造出机器，届时你按照机器特点设计水道即可。”
李思惕点头，表示知晓。
说到吴自启，方选又想起来，离上次见面已经过去好几天，火枪应该造出来了。
正打算去禁区看看，却见铁算盘从木屋里出来，给两个穿着华丽之人送行。
送走客人后，他也看见了方选，于是走过来打招呼。
二人寒暄几句，方选随即询问钱庄的经营状况。
“公子随我来。”铁算盘转头进入木屋。
方选跟了进去，看见屋内有三位年轻人正在拨弄着算盘记账，显然钱庄的业务十分繁忙。
木屋被分成前后两个部分，中间一道窄门连通，门前站着两名全副武装的士兵。方选这才反应过来，这木屋的安保级别似乎高出了不少，屋外增加了卫兵不说，屋内也同样多了两名保安。
铁算盘从怀里掏出钥匙，打开后屋门，说道：“公子请看！”
方选凑过去一看，顿时一惊，面前有左右两张台子，左边台子上码放着密密麻麻的账本，右边台子分成前后两个部分，前方放着十几箩筐的铜钱，后方则摆满黄金和白银。
“怎的有如此多现钱？”方选问道。
铁算盘递过来一本账册，说道：“这是按照公子所教的，老夫做的资产负债表。”
方选急忙翻开查看。
“嚯，这是要发呀。”看着账面上的数字，方选心中叹道。
虽然开张没多久，但是根据账面数字，钱庄的资产已经达到了四十万两白银。包括最初府库的