方选对这些菜肴并不感冒，却闻出酒有异香，只喝了一口就尝出来，是长隆号的鲜花酒，但更多了一些独特的风味。
“好酒。”方选说道，“这可是鲜花酒？”
“公子明察秋毫。”张一笑道，“确实是鲜花酒，不过在下又加了些补品进去。”
说着朝身后挥挥手，当即有两名伙计端上来一个酒坛，打开盖子后呈上。
方选凑上去一看，见坛子里泡着一根粗大的人参，以及一些其他的药材。
“这老小子，天天喝这么补不怕流鼻血吗？”方选心里想着，嘴上又称赞了几句，说道，“难怪口味如此独特，原来另有乾坤。”
“让公子笑话了。”张一急忙说道，“公子若是喜欢，走时带上一两坛。”
“张掌柜真是客气了。”方选笑着举杯，“本公子敬张掌柜一杯。”
同时对着厅下的众人说道，“今日张掌柜做东，各位就不必拘礼了。”
众人闻言，纷纷举杯。
张一急忙喝了手里的酒，又回敬了方选，之后才抬手拍拍手掌，当即有一队打扮妖娆的女子从后堂走出，同时屏风后传来乐曲的声音。
伴随着音乐，舞姬们开始翩翩起舞。
作为本地有名的大资本家，张一早就在家中豢养了歌舞伎，平时无论是待客还是自己消遣，都要让她们舞上一曲，也算是提高兴致的法子。
趁着表演开始，张一又招呼众人喝酒。很快酒过三巡，众人也都放开了，面对高超的舞技，不时发出喝彩之声。
方选喝着人参酒，看着歌舞表演，发现她们的舞姿十分优美，比最初在春风楼见到的不遑多让，于是不由得出口称赞。
“久闻公子文武双全。”张一起身，举杯说道，“一句铁马金戈入梦来，堪称绝唱。”
“卧槽，这老登要干什么？莫不是要我当场作诗？”方选心里一惊，他的诗虽好，却并不是他自己创作的的，要他现场写可真难为他了。
“今日美酒佳人，公子何不赋诗助兴？”张一笑道。
“完了，怕什么来什么。”方选无奈，心里略一思索，有了对策。
既然创作不了，那就只能剽窃了。