直接把鱼简单的两边煎一下，然后加水煮汤，汤滚之后再熬个十来分钟，再将带的米线放进去，等到快熟的时候，抓一把鸡毛菜进锅，完美。
根本不用盛出来，就着锅吃就行。
吃到一半，竿子差点被拉走了，他赶忙扬竿刺鱼，这尾鱼的劲不小，他拉了好一会才把鱼给抄上来。
是一尾四斤多的猫鲨，这个味道很不错，是海鱼中做酸菜鱼的不二品种，当然即便是炖汤，味道也是杠杠的。
鱼放进活舱重新上饵，抛向之前中鱼的地方，猫鲨一般都是成对出现，所以那地方应该还有至少一尾。
果然，就在他刚刚嘬完锅里的最后一口汤时，鱼竿再度抖动，拉上来一尾稍小些的猫鲨。
小当然是相对的，有三斤多呢，猫鲨中非常标准的体型。
接着他换了个方向抛钩，这次等的比较久，差不多半个小时，才有鱼咬钩，而且还是特别干脆的那种，拖着线就要跑。
肯定不是鲷类，鲷类吃口比较精，这么干脆倒是有点像鲈鱼、海狼这一类急性鱼。
鱼的力道很大，线杯出线的声音听着非常爽，虽说是系统的竿线不怎么担心，但赵勤也没有蛮力去拉，享受着遛鱼的过程。