言情小说网 > 都市言情 > 开局系统助阵,我赶海都爆桶 > 第1313章(2/3)
高,不适合鲽科类鱼的生存。

    这鱼赵勤也是第一次捕,这一网足有近四吨,系统给的估值是32元一斤,加上早先的黄金带鱼,把今天的适时幸运值算是消耗得差不多了。

    鱼的大小很平均,一尾都有一至两斤左右,这给分拣带来了很大的便利,

    但因数量较多,还是到八点多大家才清空甲板。

    “阿勤哥,晚上吃啥?”阿晨准备做饭。

    赵勤啧巴了一下嘴,想吃黄鲣鱼,但更想吃黄金带鱼,算了,自己也加入帮忙吧。

    “阿晨,你杀几条带鱼清蒸了。”又扭头对阿和道:“去冷库挑一条十多斤重的黄鲣子上来。”

    阿和答应一声,跟着阿晨一起下了冷库。

    赵勤利用这个功夫,把放血刀磨了磨,等到鱼上来后,他先将头剁了交给阿晨,“用来煲汤吧。”

    接着就是削鳍,去除所有鳍之后,再就是像分解金枪鱼一样,把鱼骨给剔出来。

    鱼肉呈深红色,乍一眼看上去有点像牛肉,这也不奇怪,黄鲣子本就有海中牛肉的美誉,

    肉上边带着一圈圈的纹路,有点像老树的年轮,

    入手脂肪含量很足,拿出旁边的酱油水倒了点,他先试了一片,很不错,肉质很细腻,不会有塞牙的感觉,富含鱼肉的鲜甜和油脂的清香,

    且丝毫不腻人,回甘非常的明显,吃上一口满嘴留香,

    有人说黄鲣子不逊色于金枪鱼,赵勤是吃过蓝鳍金枪鱼的,就纯论口感的接受度来说,他觉得比金枪鱼还更好吃。

    “阿晨,这一半红焖。”赵勤只切了一半用来做刺身,剩下的一半用来红焖。

    船上枯燥辛苦,研究美食无疑是一个好的释压方法,品尝则更是,这会大家就围着小台子,一人一双筷子品尝着刺身,

    生吃,并不是每个人都能接受,比如说林老二,他试着尝了一片,然后就快速的呕了出来。

    赵勤端了几片送到了舵室,老猫也蛮喜欢这一口的。

    “阿平,我在吃黄鲣子,还别说,这口感是真不错。”老猫一边吃着,还一边用无线电跟勤奋号吹着牛。

    “哈哈猫哥,我没小气,我们也杀了一条,我刚尝了,味道确实可以