,转身进了会场。
没一会拍卖再度开始,一上来就是一道大菜,重达83斤的油锥,
当玻璃缸被推出来的时候,坐在前边看得真切的人不禁惊呼一声。
“这啥,这么大的蛇?”
“我天啊,怎么连这玩意都拿出来,这真的是海鲜?”
“海鳗吧,能长这么大?”
拍卖师也难得的开了个玩笑,“我很担心这玻璃的厚度,这要是跑出来,会不会一口把我吞了。”
待得现场善意的笑声渐停,她这才接着介绍,“学名黄边裸胸鳝,港澳粤等地称为油锥,多见于海边的石缝中,但这么大的,往往都是深海所出,
其性子凶猛,如此大的极为罕见,乃是不可多得的珍馐食材,
此鳝肉质紧实鲜甜,外表的皮全是胶质层,满满的胶原蛋白…
总重415公斤,起拍价2万,每次加价不低于1千,请各位竞拍。”
话音刚落,就有人问及,“这么大该怎么杀啊,这还是活的。”
拍卖师的目光本能的看向赵勤,却见叶培元笑呵呵的站起,“这位老板所虑在理,这种鳝还真的有危险,
但大家请放心,拍得此鳝的,我们协会不仅包杀,就是烹饪都可以包了。”
这么大的油锥不管味道咋样,但现场见过的人,除了赵勤和协会中人,估计一个都没有,
新奇,是人生来的天性, 所以议论声不绝于耳。