轻轻咬一个小口,再慢慢吸里面的汤汁儿,千万不要一大口吸,烫得很……”
他十分有经验地跟身边的人传授吃灌汤包的秘诀,因为之前他们一家人被邀请来吃过!
当时他就出丑了,太着急,一口咬下去烫得他跳脚,汤汁流得到处都是,惹得他爹又照着他的后脑勺来几下。
几个捕快连忙有样学样,一个个的顿时都露出陶醉的表情。
包子还能这般吃啊!
真是闻所未闻。
舒春华见大家伙儿都盯着几个吃包子的捕快看,而且来店里的客人越来越多,就清了清嗓子介绍道:“我们的灌汤包里的汤是用好几只老母鸡熬制的,里面还添加了香菇冬笋等物……”
众人一听,难怪这么贵啊,原来还得用老母鸡和山珍来配它!
有孩子嚷嚷:“我要吃灌汤包!娘我要吃灌汤包,阿奶……”
也有大人忍不住了,摸出十文钱来:“舒大娘子,给我们来个灌汤包尝尝。”
这头一开,不少人都点了灌汤包。
一些舍不得买灌汤包的,花三文钱买两个菜包子,啃一口也被惊艳了。
豇豆馅儿的菜包子油气满满,里头居然还有一丝油渣!
“呜,这个菜包子好吃!”
“有油气!”
来围观的人一听大家伙儿都在夸赞好吃,于是纷纷掏钱买,尝了以后果真味美,于是吃完了还买些打包回去给家里人吃。
一时间,店里卖包子都有点儿搞不赢了。
薛厨子一看这个阵仗,连忙和面发面。弄好了又拿出发好的面来赶皮儿,梁氏就去包包子,舒春华便更忙了。
差不多巳时中刻(十点)左右,铺子才闲下来。
主要是包子卖完了,新发的面还没好。
这么好的生意,一家人都十分高兴,加上店铺是自己家的,本钱就是人工和食材。
“就包子铺这个生意,咱们家得请人。”
“但做吃食生意,这人手还是买人比较合适!”
关了门,梁氏在数钱,其他几个人在收拾铺子。
舒春华一边儿帮梁氏记账,一边儿建议道。
“春芽跟在我身边做