也是难得！”
“来人，去包子铺订两百个灌汤包，五日后我摆个宴席用。”
“顺便问问他们可会做蟹黄包灌汤包，若会，便要蟹黄灌汤包。”
蟹一直不便宜，特别是膏满的蟹。
舒春华当然会做，螃蟹确实是不便宜，越大越贵。
但是蟹黄汤包是挖蟹膏拆蟹肉，不用整只蟹上桌。
上辈子在京城的时候，蟹五钱银子一斤，但是品相好的，大的，可以达到一两银子一斤。
皇帝喜欢吃蟹，外面一两银子的蟹到了宫里经过层层加价，已经达到了十两银子的高价。
皇帝一餐光整只蟹就要二十八只，一顿饭下来几百两银子就没了。
不管他吃不吃得完，这个排场是要摆的！
清江县的螃蟹也是五钱银子一斤，这是正常品相，有那等在捕捞过程中缺胳膊断腿儿的，和个头小的就比较便宜，差不多五六分，七八分银子一斤。
相当于五六十文钱一斤蟹，做成蟹黄汤包的话……这本就是普通老百姓吃不起的东西。
上辈子她在江南吃过的大蟹黄汤包好像是两百文一个，不过那是江南，江南盛产蟹。
小的也是三百文一笼。
在京城的话，酒楼里的一个大的蟹黄汤包是卖的一两银子一个。
她也卖一两银子一个！
因为这边儿的蟹更难得，会做的大概就她一家。
即便是有人能立刻仿出来，味道也会有些许差别，而且卖给有钱人吃的东西，从来都不是拼的价钱。
别人家买一两银子一个的包子吃，你家买五钱银子一个的包子吃，脸面搁在哪里？
既然是独门生意，又是面向富人们，价钱高点就高点了。
没见当初那帮纨绔抢冰粉，都敢开价两百两一桶。
算起来，蟹黄汤包可比冰粉实在多了。
舒春华把价钱跟来人一说，把梁氏等人吓了一跳，一两银子一个包子……
嘶嘶嘶……
舒春华提醒梁氏：“娘，想想冰粉！”
好嘛，梁氏淡定了。
“娘，买螃蟹的事儿就交给你了，你来安排！”包子店是娘家的，她