。”
负责熬粥的吴师傅正在发愁。
餐厅很少熬这么稠的粥,一时间没看住,把水都熬干了。
“完蛋了,要翻车了,我的一世英名要毁了。”
吴大厨正在犹豫要不要添水进去时,林晴岚进来了。
“吴师傅,粥熬好了没有?”林晴岚早就听说了食堂要熬粥,结束了上午的工作我就赶过来看看。
吃过吴大厨做的重阳糕和冬至饺子之后,她就很期待能吃到节日限定美食。
吴师傅心虚地把锅盖挪开一点,闭了闭眼,准备面对现实:“小林校长,这锅没熬好,太稠了。“
林晴岚下意识地去数腊八粥里够不够八样食材,没听清吴师傅的话,只感叹了句:“这腊八粥一看就是用料扎实。”
后头进来的钟姨脱口而出:“现在打贴春联的浆糊有点早了吧。”
吴师傅内心的小人蹲在角落画圈圈,“你说的这么直接,我不要面子啊。”
“主要是今天太忙了,又要处理菜,又要看火候,厨房的人手还不够,我实在忙不过来,一会没看就成这样了。”
“粥是给叔叔阿姨们喝的,我想着煮得软烂些,结果煮太久了,锅都要熬干了。”
“早说啊,我来给你看锅。”钟姨自告奋勇。
“钟姨,这不好吧,你翘课过来,我怕你们老师找我算账,你还是别帮我了,让我自己来吧。”吴大厨连忙摆手拒绝。
“你可别乱说,我没有逃课,我早‘三好学生’怎么可能逃课。我早上没课,来学校是特意来吃节日限定美食的。”一提到美食钟姨眉开眼笑。
前几天叔叔阿姨就在猜腊八要熬粥,想象中香甜的粥就在眼前。
锅里的大米小米已经煮开了,红豆、绿豆、花生还在翻腾。
粥的颜色在红豆的努力下变成了豆沙色,去了核的大枣最先浮出来,圆圆的莲子胖乎乎的,薏米粒粒饱满,桂圆也吸饱了水分。
各种粮食聚在同一口锅里,散发出独有的香味,粥里没放糖,就带着有一丝若有若无的甜。
热乎香甜的腊八粥在寒冷的冬天一跃成为主角。
今天的主菜有裹满芝麻的干锅鸭,大小均匀的鸭肉在大