种工具和设备，耐心地解答大家的疑问。
男工没什么好说的，推磨很简单，出力就行了，到了女工点卤这个步骤，就必须认真对待了。
卤水多了豆腐容易变老，卤水少了，豆腐成不了形，这几天需要考验这些女工的悟性了，看她们能不能掌握好卤水的量。
经过叶明细致的解说，还是有不少的女工头脑聪明，很快就掌握了其中诀窍。剩下的女工就安排做别的事儿了。
大家各司其职，忙碌而有序。叶明亲自监督生产过程，确保每一块豆腐都达到高品质。
不久后，第一批豆腐顺利出炉。
“这就是我们做出来的豆腐？”
虽然已经有心理准备了，众人还是有点不敢相信，黄豆那么一颗小东西，经过几道工序就变成了，又白又香的豆腐了？
“对，今天做出来的豆腐，大家回家的时候都带点回去尝尝。”
叶明看着激动的众人，微笑着。
“今天只是试做，明天等族长把黄豆都拉了回来，大家就记住今天的步骤，以后吃肉还是喝汤，能不能过上富裕的生活，就看诸位怎么做了。”
叶明站到桶上，给大家鼓劲。
“我们一定不会辜负厂长苦心的。”
“对，有人偷懒，老子看到了一定打断他的腿。”
厂长是叶明自封的，本来众人是叫掌柜的，叶明嫌不好听，就给自己封了厂长。
今天就先这么着吧，豆子也不够，叶明也不知道族长收了多少豆子了，刚刚收完秋，豆子应该不难收。
接着叶明叫上几个人，让他们每人都带上几块豆腐。出发去县城。剩余的人解散，回去以后再琢磨琢磨今天学到的东西。
县城太大了，光靠叶秋叶风两个人也没跑多少地方。今天得赶紧把县城跑完，要不明天豆腐做出来了，没人去进货就尴尬了。
豆腐放不住，现在的天气最多放一天就坏了。
他把众人召集到一起，给每个人都安排一片区域，去宣传自家的豆腐，至于身上的豆腐，不是用来卖的，是给别人试吃的，这样才能快速的把豆腐的名气打出去。
而叶明则带着豆腐来到了王府。他可没忘记如果搞定王府，