叶明站在工坊中央,环视着忙碌的工人们。他用清晰的声音指挥着。
“黄豆要泡足六个时辰,火候要掌握好,不能有一丝差错。豆浆一定要过滤几次,不能有渣子。”
“还有卤水,掌握好量,不能多也不能少。”
“大家都用点心。”
开始的时候,工人还是有些磕磕绊绊的,毕竟昨天才开始学,今天也不可能一下子就能熟练的上手。
但是按照叶明的指示精确地操作着每一个步骤,众人心里也有底了,慢慢的越做越顺手。
从搬豆子,磨豆浆,过滤,点卤水,整个过程中,工人配合的越来越默契。
没有人喊苦喊累,也没有人掉链子,叶明叶盯着众人的每个步骤,不敢有丝毫的放松。
随着时间的推移,一块块白白,嫩嫩的豆腐就做了出来。工人们看着从自己手底下做出来的豆腐,信心大增。
毕竟他们可是尝过豆腐的味道了,这以后就靠着它们发家致富了,做的越多赚的越多。
想到这,工人们手中的动作也加快了不少。
“咚咚咚。。。”
叶明和叶族长正在讨论豆腐产量的时候,工坊的大门被敲响了。
叶明和叶族长对视一眼,来了,外面应该是来定豆腐的。
叶明走过去打开门,门外是一个挑着扁担的瘦弱男子,虽然心里有了答案。
叶明还是问道:“您是?”
“这位小哥好,我叫郑有钱,来找这儿的掌柜的。”
嚯,这爹妈是多想望子成龙,取这么个名字。
“郑老哥,我就是这儿的负责人,我叫叶明。您有事找我就行。”
郑有钱立刻讨好的笑着,脊背不由自主的微微弯曲。
“叶掌柜,我昨天听说叶家村的工坊有豆腐卖,不知道是真的吗?”
果然是来进货的,叶明把郑有钱扶了起来说道。
“当然卖了,我们叶家村的人是不往外卖豆腐的,郑老板如果想卖的话,来我们这拿货就行。”
“我听说县里的豆腐价格是五文一块,不知道您这?”
郑有钱听到叶明的话,小心翼翼的问道。