些尴尬的笑着说道：“可是，我做这么多，你只吃一份，我不就浪费了么。”
肖峰说道：“放心，我教你怎么买，我看到你的前台上有个小黑板，那你们有彩色粉笔吗？”
彭德清说道：“有，那是我准备写菜单子的小黑板，可惜都没有写过。”
肖峰就说道：“走，我给你教一下怎么卖早点，我保证你明天的早点成为抢手货，甚至供不应求。”
彭德清和彭德才就像两个学徒一样跟在肖峰的身后，到了前台，彭德清拿过黑板和一盒彩色粉笔，递给肖峰。
肖峰在黑板上用各种粉笔写下明日早点：包子，油条，豆腐脑，又向彭德清问了价格写在后面。
然后又在边上龙飞凤舞的写下：本店早点豆浆免费喝，管够！这几个字用的是黄色粉笔写的，在黑色的黑板上特别醒目。
彭德清看着脸色都变了，说道：“这免费喝，不赔本么？”
肖峰嘿嘿一笑，说道：“你算个账，一千份豆浆的成本是多少，但是，如果进来的人买光了你的包子和油条，还有豆腐脑，你还会赔吗？
如果每天你都有免费的豆浆，你说喝豆浆的客人是不是也要吃的你的其他早点？
过上些日子，这样是不是那些喜欢喝免费豆浆的客人就习惯来你家吃早点了？这样，如果你再加上小米粥，是不是也可以满足一些喜欢喝粥的客人……”
肖峰说完，彭德清还是一脸的懵，不敢相信这样也行。
肖峰就说道：“你不试一下怎么知道行不行？你这个牌子现在就去放在门口，然后安排一个麻利的服务员在门口站着，若是有人询问真假，就给人家说明是真的，欢迎明天来品尝。
另外，你也要想好一个固定的菜谱子，做好了贴在大堂里的各处显眼的地方，或者每张桌子上放一个菜单子，让客人看见你们店里的特色菜是啥？
平常的家常饭菜有哪些，主食都是啥，明码标价，童叟无欺，……你不能进来个人你这个大厨就站在边上报菜名吧。你这是浪费了多少赚钱的时间！”