河边后桑恬准备转身去捡点柴火,在挑拣干柴的时候,忽然发现眼前枯木上密密麻麻长了一些水灵灵黑色的不规则植物。
定睛一看,哇靠 ,国粹都要爆出来了。
这不木耳吗,爽口又劲道。我桑恬怎么运气这么好随随便便出门就能薅到食物。
眼看就要被迫加菜了。
“就是……那个……有句话当讲不当讲……老天,你是不是暗恋姐”哈哈哈!!!那姐就不客气了昂。
桑恬把大的全薅完了,华国人不愧是野菜杀手,真血脉无疑。
桑恬清洗干净,处理好食材后。
开始拿打火石生火,又拿出中午盖在石锅里的猪板油和叶子里的盐。
切了一部分板油放进热好的锅里,等到油熟放入熏肉,滚烫的热油包裹住每一块肉,慢慢外皮变的金黄焦香 。
翻炒一会后倒入韭菜翻炒,独属于韭菜的香味散发萦绕在桑恬鼻尖,野生的韭菜果然比超市买的要香啊。
加入盐后香味更加浓厚,很快韭菜炒肉出锅,盛了满满两石碗。
桑恬又在油锅里炒了一下水芹和小蒜,舀入了河水,煮熟再加入韭菜,放入盐搅拌均匀。
油花漂在汤顶,加上韭菜鲜亮的颜色,显的很爽口宜人。
一道简单的韭菜汤就做好了。
桑恬夹了一口裹满猪油和韭菜的熏肉,一口下去,唇间尽是猪肉的紧致弹牙,猪油的浑厚辛香,以及韭菜的鲜嫩美味。
唇齿留香,桑恬想把舌头都吞掉。
不知道是不是她的错觉,总觉得这里的任何一种食物不仅比现代更大,连味道都要更香更好吃。
桑恬又舀起了一叶的韭菜汤,喝到嘴里。
简单的烹饪留住了食材最本质的味道。水芹清香宜人嚼起来爽脆可口,韭菜的鲜香浓厚,汤更是清爽可人。
桑恬细细品尝吃完,清洗锅碗后已至傍晚。
她坐在河边,望着潺涓流淌的河流。
莹莹微光照的河面波光粼粼,水中藻荇交横清澈见底。
水深平均直到膝盖处,不时有鱼儿游走。
原来“皆若空游无所依”是写实而非写意!
渐渐落下的夜