提前装好的生姜,野蒜,花椒,辣椒,还有盐等腌制一下。
这个过程中还要扫上一层淡淡的蔗糖。
给鸭子来个全身按摩!
腌制一段时间后,在表皮刷一层油。
就可以架上火堆烤制了。
半个小时后,现场弥漫着浓郁的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一样,似乎还透着一股清甜味。
桑恬掰了一只鸭腿递给雷,又自己用匕首割了一块肉放进嘴里尝了尝。
他是大家的族人,又是部落的主心骨。
先给他也是应该的。
肉质紧实,肥美鲜香。
鸭皮酥脆,鸭肉弹牙。
麻辣里又透着一股甜味,但没有让鸭肉变得腻人,反而增加了它异样的香味。
雷尝了一口后,双眼冒光,好像吃到什么价值连城的东西一样宝贝着,几口就下了肚。
“熟了,味道不错,大家吃吧!”
听到首领发话,大家才都乐呵呵的一人领了一只鸭子啃起来。
“哇,好香啊!我的天狼神啊!”
“这味道好特别啊,这扁嘴兽的皮好酥脆,是不是有股甜味”
“对对对,就是甜味,好香啊!”
“又辣又麻又甜,好爽啊!”
“都别和我抢,我要吃五只!”
“你脸大的呦,每人一只刚刚好,凭啥你能多吃老子我也只有一只。”
……
现场一阵爆鸣,全是对桑恬厨艺的夸赞。
每次吃到桑恬做的东西,就想到以前只加盐的日子有多苦逼……
桑恬把自己的一只鸭对半撕开。
把一半递给了角落靠着树坐着的阴。
他总是一个人独行,从不和别人交流。
一路上不说话,不笑,脸上什么表情都没有。
只是低着头走路。
走累了也不吭声,脚丫子一跛一跛的跟着。
沧发现后也不管阴什么反应,直接把他单手捞起背在背上走。
吃东西也总是等大家都拿完自己才来拿,可那时都冷了。
桑恬递给他烤鸭,他有些