言情小说网 > 其他类型 > 穿越远古:野人们嗷嗷待哺 > 第146章 椒盐排骨(1/4)
    这次只用做本部落的食物。桑恬感觉肩上的担子轻了很多。

    这次就可以轻松很多了!

    做的简单点儿也无妨。

    想吃排骨了,做道椒盐排骨吧。提起椒盐排骨,那外酥里嫩,香气四溢的味道,桑恬都要流口水了。

    先将猪排骨洗净,切成小段,放入盆中。

    然后 加入适量的生姜丝、大葱丝、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制 30 分钟以上。

    在这30分钟时间里,桑恬和几位雌性已经备好其他几道菜了。

    将腌制好的排骨取出,沥干水分,放入另一个碗中。

    加入适量的鸡蛋,搅拌均匀,使排骨表面均匀地裹上一层鸡蛋糊。

    油热时,将排骨逐块放入锅中

    排骨表面裹了层蛋液,放入锅中的一瞬间,开始变色。

    独属于蛋香和肉香味儿也很快激发出来。炸至表面金黄酥脆,捞出沥干油备用。

    等油温更高些,再将炸好的排骨再次放入锅中,复炸一次,捞出沥干油备用。

    再在剩余的油里,放入适量的椒盐,炒出香味。

    将炸好的排骨放入锅中,翻炒均匀,使排骨表面均匀地裹上一层椒盐即可。

    椒盐排骨就出锅了!

    一整个酥脆可口,外焦里嫩!

    别提多诱人了!

    ……

    第二道菜,是金钱蛋。

    仔细想想。

    桑恬来这么久,好像还没怎么单独做过鸡蛋。

    只在做其他肉食的时候用过。

    鸡蛋那可是食物界的百搭扛把子!

    就像黑衣服一样!

    这也不能怪桑恬忽略了它。

    主要是吧,没养殖之前,吃鸡蛋都得专门去摸。

    那多麻烦啊!

    今天做嘛,自然是勇爬在高处摘猕猴桃的时候发现的。荒草丛中好多咯咯兽,还有它们的窝,看来它们在这儿繁衍生息!

    勇一靠近,咯咯兽齐刷刷的扑腾着飞走了。

    就留下了许多野鸡蛋。

    桑恬仔细检查了。把没有受精的蛋带回来了。

    这才有了专门做鸡蛋