坊都已经形成流水线了,而且,这一个多月以来,在作坊做工的人都严格遵守当初签订契约的条件,也没有人去泄露作坊的秘密。
现在每天家里都要留人做绿豆凉粉,上午必须得有三人在家磨豆浆,特别是有时候作坊忙的时候,家里磨豆浆都要抽休息时间去做,
张允月想着要不,把绿豆凉粉也放在作坊做算了,油辣椒酉时就不做了,之后是打扫卫生,因为后面人多了,才一部分人打扫卫生,一部分人继续做。
而且大厨房灶台有10个,那一次性就能做100斤的绿豆,就算是赶集日需要两百多斤的绿豆,也只花费两刻钟左右的时间,就能都做好。
想清楚了,张允月姐决定这会和大家商量:
“阿爷,阿奶,二叔,二婶,我刚才想了一下,我们要不把绿豆凉粉也放在作坊做吧,家里做耽搁人,也耽搁时间,
每次都要花上半天的时间磨豆浆,要是赶集日的话,那前一天就得浪费大半天的时间磨豆浆,到时候再作坊安上两个石磨,再买两头驴,帮忙拉磨,
最多也就再添加两个人往石磨里加绿豆,到时候从舂面房调两人过去就可以了,
磨完豆浆还能回到舂面房继续舂辣椒面,
然后制作绿豆凉粉的话,就下午下工前的半个时辰开始做,10个灶台,最多两刻钟就全部做完了,还可以直接让大爷爷和二爷爷他们拉回去,第二天直接从他们家出发就行,
我们家的人还能空闲下来,不然每天晚上还要做两个时辰的绿豆凉粉,早上又得早起,
家里人都休息不够,这样的话二叔和二婶还能省下劳动力。”
众人一想是这样的,作坊现在有60个人,但是家里一天还是忙碌到很晚,这一个多月,家里人都休息得不是很好。
张爷爷:“我觉得月月的主意很好,你们觉得呢!”
张程最有发言权,毕竟差不多家里磨豆浆的劳动力一定有他:“我同意月月说的,毕竟每天早上至少得三个人守着石磨,做不了别的活。”
“那阿爷,明天就将家里的绿豆搬到作坊去,到时候再在村头老孙头家买两个石磨,现在家里这个石磨就别挪动了,有时候家里做点吃的也方便,