阿姐,我知道了。”
一路上,张允雪都叽叽喳喳的和张允月说着话。
到了镇上。
张行云先驾着马车去了买干果的店铺,在店里买了一些瓜子,核桃,白芝麻,杏仁这些,花生作坊里有,正好这几样就可以做五仁月饼。
然后又去买了一些花生油和面粉,红糖,油纸。
等买好了这些东西,张行云便又驾着马车回村了。
到了家,张允月将买的东西搬到院子里,张爷爷也已经做好了压月饼的模具了。
张允月在院子里歇了一会,便将买的干果全部拿到厨房,炒熟。
又让张允雪去了作坊,从作坊拿了一些剥好的花生回来,然后一并炒熟。
吃完午饭。
张允月便带着朱氏,还有张奶奶一起做月饼,张行云负责看着烤炉的火候。
因为送的人比较多,除了作坊和食铺的员工,还有张母和朱氏的娘家,大爷爷和二爷爷家,村长家,张允月还准备带些到县城大家尝尝,主要是中秋那几天估计也没有时间去做月饼。
所以整个下午 ,在家的几人都在揉面,做饼坯,烤月饼中来回操作。
当烤炉将第一盘月饼烤出来时,月饼的香味就已经引得大家垂涎三尺了。
每个人都拿了一个月饼尝了一下,烤的刚刚好,和镇上卖的味道差不多。
于是大家更加有动力继续做月饼。
一直到酉时,老张家月饼做了六百个左右,除掉送人的,家里还能剩一些。
酉时中,张爷爷下工回来了。
闻着院子里浓郁的月饼香味,张爷爷直接拿了一个尝了起来。
“不错,五仁馅的月饼就是香。”
张允月在现代的时候,上大学之前喜欢的是各种水果味的月饼,但是在大学里,被室友妈妈自己做的五仁月饼投喂了四年,便爱上了五仁月饼。
至于其他的味道,比如火腿,叉烧是一点也不爱吃,也吃不习惯。
现在又吃上的五仁月饼,张允月的感觉就是满足。
傍晚。
老张家的人都坐在院子里准备包月饼。
早上去镇上的时候张允月买了油纸回来