亚于去年盛京城分号开业时的场景，蔡老便哈哈大笑着，连连招呼大家动筷子。
李平见连氏和二妞也都坐在同一桌，心中除了那一刹那的惊讶，然后更多的是高兴，这说明叶长砚一家子和蔡老先生都没有拿他当外人，而现场的氛围，完全是一副家宴的温馨场景。
蔡老、叶孝正和连氏，都忙不迭的招呼李平和桑狸夹菜，一开始李平还有些不适应，翻过年自己也到了及冠的年龄，这二十年里，除了自己母妃会给自己夹菜，今日还是第一次有人招呼自己夹菜，李平觉着心里暖融融的。
这一桌子的菜，虽然有不少李平和桑狸都在云峰楼吃过，但这出自叶长砚之手的，毫不夸张的说，的确比云峰楼大厨做的还要好吃。
“这扣肉，我在云峰楼也经常吃，但桌上这扣肉，不但更加的软糯，而且这香味尤为的浓郁香醇。”
桑狸夹起一片半肥半瘦的扣肉，送入嘴中，入口的软糯的鲜香，让他不禁眼前一亮，忍不住夸赞道。
“今天这扣肉用的盐菜，是五郎他们从愉州府带过来的，是我外祖母年初的时候腌制的，经过将近一年的腌制发酵，这时候的味道是最为香醇的时候，吃起来自然就更有风味了。”
听到桑狸的赞许，再加上叶长砚的说明，原本很少吃肥肉的李平，也忍不住，伸出了筷子，夹起一片扣肉，送进了嘴，果然是软糯鲜香，回味香醇。