猪肘子就得大口啃着吃才香, 但陆柳还没有大口啃过。
这是一道硬菜,在席面上才有得吃, 满桌人都在抢, 哪能大口吃个饱?
黎峰从县里买了只大肘子,有三斤多重。
当天晚上就料理了,先在炉火上烤烤去毛, 再泡一会儿清洗, 然后冷水下锅煮出浮沫,再就下锅炖上。
这道菜是陈桂枝做, 陆柳跟在旁边学, 眼巴巴的, 馋得很。
新鲜的大肘子, 用的农家常做的手法, 葱姜垫底, 加了些陈皮,用酱油调色增香,又加糖来调味, 最后加酒。用料都很贵。
下锅以后, 加开水闷炖。肘子很大一个, 要把它炖得软烂, 需要一两个时辰。
他们通常是晚上弄好,在炉子上炖,当时递两根柴火炖煮, 睡前再递一根柴火慢慢炖。还没到清早, 也不用等到半夜, 肉香就争相从锅盖缝隙里钻出, 顺着口鼻, 闯入腹中,勾人馋虫。
陆柳半梦半醒之间,闻着香,嘴巴张合着,把黎峰的胸给咬了两口。
他喜欢趴在黎峰身上睡,现在说是不好压着肚子,夫夫俩就侧身,面对面抱着睡。陆柳个子小,不论怎样睡,都被黎峰完全拥在怀里。
他趴着也好,侧身也罢,总能咬到黎峰的胸。
当然,他以前没有咬过。
只这一次,都把黎峰惊醒了。
黎峰下意识挥手挠挠,还以为屋里进虫子了。
手指挠几回,碰到的只有他家小夫郎的软软脸蛋。再沿着湿凉痒意去摸,就碰到了陆柳的舌头。
黎峰突地笑了。
吃鸡的时候有这本事就好了。
陆柳啃得正香,说起来也不能叫香。
他好不容易上嘴了,但是怎么都尝不出滋味儿,正着急呢,他的舌头被人捏住了。
他“呜呜”叫唤两声,很是委屈。
本也没睡熟,叫着叫着就睁眼了。
然后发现是黎峰这个坏蛋捏着他舌头玩。
舌头不灵,说话就模糊。
陆柳问:“你做什么?”
黎峰说:“捉馋虫。”