不同于淮扬厨子做的九味干丝汤，覃娘子这碗煮干丝用上了十味材料，不仅加了火腿丝、笋丝、银鱼丝、口蘑丝、蛋皮丝、青笋丝等，还用了竹蛏入汤，用海鲜入味，增色添香。
马掌柜见这干丝洁白，入口绵软，配菜香嫩鲜美，高汤清透不失香醇，忍不住一碗接着一碗喝下肚。
腌制完用热油复炒的呛辣外婆菜，配上粳米饭，刺激味蕾，李掌柜连米饭都干了三大碗。
短短一刻钟，方才还叫嚷着覃娘子出卖色相并非靠真本事的几位掌柜，如丢魂失魄般将菜肴风卷残云般一扫而光。
等回想起他们来覃家要做的正事时，四人已经抚着肥肚，打着饱嗝瘫在漆木凳上。
不对啊，他们不是来找茬挑刺的么？