“姜市长、各位领导,这边请……”
姜卫国带着众人,来到最新投入使用的新食堂。
刚进大门,映入眼帘的便是一张张整齐摆放的崭新不锈钢餐桌和凳子,以及三个干净整洁的打饭窗口。
整个食堂的地面,以及所有桌凳,都打扫得干干净净。
给人的第一感官就非常好。
何玉衡开始介绍食堂。
“各位领导请看,在我们的左手边,放着两个柜子,这是我们用来放置餐具的。”
“它分为上下两层。上层是餐盘,下层是汤碗。”
“所有的餐具,在使用过后会经过仔细的清洗、杀菌后,放置在柜子里,柜子也会定期进行清洗杀菌处理。员工们不必自己从家里带饭缸、饭碗和筷子,进入食堂后,从柜子里取用餐具,去打饭窗口打饭。”
“右边是我们的收餐处,员工们用餐完毕后,将骨头、残余汤汁等倒入收集桶内,把餐盘放在收餐台,饭后会由我们的食堂工作人员击中清洗消毒,再将它们放入左边的柜子里。”
“打饭窗口,三个窗口所售卖的饭菜都是相同的,为的是方便员工用餐,缩短排队时间。”
“以前,我们的餐饮标准是两菜一汤一主食,菜通常为一荤一素,偶尔为两荤。”
“现在,各位请看,我们的菜品增加至了四到五种,并且都是荤素搭配,员工可以自由选择自己喜欢的菜,请食堂工作人员打饭,餐盘上有三个用来盛菜的凹槽,可以尽情盛满。”
“主食有馒头和米饭两种,随意选择,在保证不浪费的前提下,吃多少都可以。”
“汤也增加至两种,今天中午是紫菜蛋花汤和小米粥,每个人都可以根据自己的喜好进行选择。”
“打饭窗口处放置有筷子,打完菜,顺手拿上筷子,就可以去用餐了。”
“在用餐区,我们设置了四台广播音响,随机播放我们县里或者市里的新闻广播,创造更加舒适的用餐氛围,同时也可以提增加员工们的信息获取渠道,以便于大家更方便地了解社会新闻和天气状况……”
随着何玉衡的介绍,众人的脸上纷纷露出惊奇羡叹的表情。
这哪里是企业食堂?