“走吧,走吧,我们都回去躺在床上,节省体力去。”
忽然,许满月看到有不少人,在刮一棵枯树上的树皮,有的人饿的不行,一边刮一边往嘴里塞了又嚼,最后一点点咽下去。
许满月拉住了刚要回去的两人,“大嫂,二嫂,我们也去刮树皮吧。”
沈大嫂看了眼那些被晒干的枯树树皮,“不是,三弟妹,那东西能吃是能吃,但是也太硬了,放进嘴里嚼半天,都不一定能嚼碎。”
“咽下去更是刺脖子,那些人都是实在没吃的了,才会去啃树皮的。”
至于为什么不吃新鲜的树皮,当然是因为新鲜的树皮都在山上深处,一般人哪敢上山啊。
山下的这些树木早就枯死了,树皮又干又硬,很难吃下肚子。
许满月看着周围的一些枯死的榆树,沉默片刻,“如果把树皮磨成粉,混在其他的粗粮里,做成窝窝头呢。”
沈大嫂和林落霞愣了愣,做成窝窝头?
咋做?
那么硬的东西,做起来得费不少功夫吧
许满月看了一下四周,她们这里几乎什么人,于是便给两人解释道。
她读书的时候,曾经看过一本书,上面有有关于榆树的介绍。
榆树最外层是一层老皮,比较硬难以被人体消化。
但是扒掉最外面的那层老皮,会出现一层较厚,较为柔软的细皮,这层皮在生物学上叫做“形成层”。
这层细皮弄下来后,进行晒干,用碾子碾碎磨成粉,过筛,就可以用来食用,尤其是用来做成窝窝头更是不错。
松树皮跟榆树皮差不多,同样也可以这样做。
沈大嫂的眼睛瞬间亮了起来,“原来树皮还可以做成这样啊。”
“那我们赶快去弄一些回去,现在就去弄。”
想到好久没吃的窝窝头,她都快流口水了。
林落霞看向许满月,忍不住开口道,“三弟妹,你们读书的人懂得真多,连这些都知道。”
她从小就没上过学,除了自己的名字,几乎大字不识一个,大队里能够读书识字的人很少,尤其是女孩子那就更少了。
三弟妹虽然只念了初中,但放在大队里,