等第一批酒酿馒头出锅的时候，云中食堂的晚间营业都快结束了。
黄汐正在清点仓库库存，赵蓉在指挥服务员们收拾大堂，秦落被安排去后厨帮忙刷锅，连欧阳也不能闲着，来都来了顺便扔个垃圾。
扔垃圾的欧阳错过了酒糟馒头出锅的瞬间。
蒸笼盖揭开的那一刻，厨房里弥漫着甜甜的酒香。
是米酒的香味只不过要更淡一些，酒香混杂着麦香，是一种绝对独特且少见的食物的味道。
“哇！”刷锅的秦落发出感叹，生怕秦淮听不到扯着嗓子大喊，“哥，你今天做的酒酿馒头好香呀！”
秦淮没说话，因为他看到了出锅的酒酿馒头的数值。
酒酿馒头 b-级 多了个负号，彰显着他的翻车。
翻了，但没有完全翻。
秦淮拿出一个馒头，掰开，一闻。
香甜的味道，淡淡的酒香。
一屉馒头混合在一起酒香味较浓，但单个闻着非常自然。
一捏。
压下，微微弹起。
弹性不错，和梦境中那个压扁成面饼的形状还能再弹回来的馒头自然是没法比，但是比之前做的酒糟馒头强多了。
不错，秦淮为自己这次的翻车打90分。
虽然翻车了，但是成品是好的。
秦淮满意地咬下一口。
淡淡的甜味。
不光是淀粉和糖带来的甜，还有酒酿本身的甜味，酒味比甜味更淡，并不喧宾夺主更像是一位佐料。秦淮之前做酒酿馒头总是翻车，就是觉得酒味夹在馒头里味道有些过于怪异，不伦不类的，馒头不像馒头，酒酿味不像酒酿味。
这一次，他算是尝出酒酿馒头的美妙滋味了。
秦淮一口一口的吃着。
他觉得这大概是他做馒头生涯以来数一数二的好吃馒头。
可是却还是翻车的，不合格的b-的酒酿馒头。
合格的b级的酒酿馒头得是什么味道？
b级的馒头都这样了，s级的槐花馒头呢？
第1次秦淮，对于做面点生出了无限热情和挑战的兴趣。
果然，12点下班还是有点早