“那就改配方。”秦淮在这件事情上很有经验，“你觉得按照现有的做法不可能做得更松软，说明现有的做法出了问题，把做法改了就行。”
陈安：
“具体怎么改你可以参考我做的桂花发糕，酒酿馒头也行，你要是觉得这两种做法太难…你去网上借鉴一下那些松软的小面包是怎么做的。”
陈安有些迟疑：“照这些方向改…做出来的还是鸡蛋糕吗？”
秦淮指了指陈安面前的陈皮茶：“这是什么？”
“陈皮茶。”
“那它实际上是什么？”
“嗯…陈皮银耳莲子羹？”
“你看，但是我问你你第一反应它还是叫陈皮茶，我们卖的东西叫什么不都是我们自己定吗？”秦淮看看四周，陈皮茶的销量非常可观，基本上每十个吃饭的客人里面就有七个点了，“你看，你只要向客人们介绍这个是陈皮茶，大家也不会提出异议。”
陈安悟了。
他发现自己还是格局太小，难怪他这个年纪还只能在食堂打工，而老板年纪轻轻就已经在给自己打工。
欸，他好像年纪轻轻的时候也是给自己打工。
算了，不重要。
陈安继续埋头吃饭。
正吃着呢，一个嘴角还有汤汁，一看就知道没来得及擦嘴的服务员小跑着朝秦淮这边走来：“汐姐，小秦师傅，刚刚拼单群来了单子，加起来一共36杯陈皮茶。”
话音刚落，又一个服务员跑了过来：“刚刚又拼了19杯！”
见来活了，陈安放下筷子：“我去打包。”
安悠悠被同事连饭都不吃就去加班的工作精神震撼了，茫然抬头：“那…我先去送？”
“先吃吧。”秦淮按下陈安，“也不急着一时半会的。”
确实不急这一时半会的。
等陈安和安悠悠吃完饭，拼单的外送陈皮茶的数量已经高达171杯。
惊得秦淮立刻叫停，让陈安去打包算现在有多少杯，自己去煮。
得亏赵蓉有先见之明提前泡好了很多材料，果然姜还是老的辣。
两个小时后，秦淮发现赵蓉也没有那么有先见之明。