“王凯同志,你说的蝲蛄咋没有呢?胡书记在村口的时候,就一直惦记着呢。”
黄宗仁看到桌子上并没有蝲蛄,于是好奇的说道。
“黄书记,咋能没有呀,一直在锅里焖着呢,这蝲蛄凉了,味道就变了,我这就去给你们端上来。”王凯笑着说道,然后立即走出了堂屋,去厨房端蝲蛄。
“大家伙也都别拘束呀,你们就当我是你们叔叔,今天过来走亲戚的,都动筷吧!” 胡民看着都有些拘束的王家人,笑着说道。
“是的,大叔,大婶,今天就当是我们一家人在一块吃饭,我都好久没吃到你们炖的鸡了,我这次得好好过瘾。” 黄宗仁也在一旁说道。
两人说完,就开始动起了筷子。
其他人一看书记都这么说了,也都放下了内心的拘束,开始拿起筷子。
“蝲蛄来咯!” 王凯端着一大盘的龙虾上桌。
“这蝲蛄怎么吃啊?” 胡民看着红彤彤的蝲蛄,上面一层层鲜红的辣椒和麻椒,忍不住的咽了咽口水,光是这色泽,就已经让人食欲大开了。
“胡书记,我给你示范一下。” 王凯用筷子夹起一只蝲蛄,然后放在手上,动作轻慢,他先按压虾壳的第二节,让坚硬的虾尾变得绵软起来,然后再取下龙虾的虾钳,沿钳末的骨关节扭开,吃掉虾钳的虾肉。
“这么简单啊!我拿一个尝尝。” 胡民看明白了王凯的动作,于是也学着王凯的样子,用筷子从盆里夹了一个蝲蛄,开始剥了起来。
当他把蝲蛄放进嘴里的时候,麻辣充斥着自己的味蕾,不断的刺激自己的食欲,让自己吃完一个,又忍不住的再夹一个。
“味道真不错,你们也都快尝尝。” 胡民对着众人说道,然后又继续不停的夹了一只。
王家一家人在麻辣蝲蛄的诱惑下,没有再拘束,纷纷的夹着龙虾到自己的碗里剥了起来,虽然说家里每天都有蝲蛄,但是都是往城里送的。
一家人吃龙虾也都是王凯第一次做龙虾那会,之后因为王凯忙的缘故,就再也没有吃上。
这个味道,他们也想了很久。
没有几分钟的功夫,一大盘的龙虾就被扫的一干二净,每人的面前都有不少的龙虾壳。所有