以及如何更好的运用食材。
而对于那些帮厨则更多的是筹备方面,虽然也会时不时的教导他们灶上的一些功夫,但是相对来说,还是比较少的。
在王昊看来,经过这段时间的锻炼,他们顶多算是一个平常的厨师罢了。距离当主厨的话,估计还得经过几个星期的系统指导才能达到。
如果其他人厨师能够听到王昊的这番心里话,指不定早就开骂了!
他们辛辛苦苦钻研了半辈子才达到的程度,你小子却说只需要几个星期就能达到,那他们算什么?这不是侮辱人是什么!
而伴随着王昊的视线方向,常磊也将目光投向了正在娴熟地从事配菜工作、动作如行云流水般顺畅的那几位年轻人身上,一时间不禁愕然失色。
本来,他方才所问询的仅仅只是针对那几名厨师而已,可并未包含那几位充当帮厨角色的人员呐!
然而从王昊所表达的含义来看,似乎这几个正在帮厨的小年轻如今已经具备了上锅掌勺、烹饪制作的能力?
稍是沉稳如常磊这样的餐饮界老人,也被这一意外之喜给整得震惊不已!
过了一会儿回过神来的常磊,脑子不由得开始疯狂转动了起来。
倘若事实果真如王昊所言,那么他们的这个后厨无疑蕴含着巨大的潜能啊。
目睹眼前这般情形,常磊内心不禁萌发出一个念头。