玉棠身子恢复的不错,再加上唐之南这些日子避着不愿意见人,她便索性开始自己下厨,每日给唐之南做些吃食亲自送去。
山上的食材并不充裕,却有野味可吃。
玉棠便带着几个孩子在周围一边认各种野菜,一边摘来烹饪。
至于要吃肉, 那也不算什么难事。
叶明昭一听是做给唐之南吃的,背上弓箭跑得飞快,一天猎回来的东西,足够唐之南吃上个把星期了。
不过终究是春节刚过不久,各种野菜也只是冒出些嫩芽来,数量实在算不上多。
玉棠也不发愁,将各种嫩芽用水洗净,在往盆中到倒入少量面粉,让每一株嫩芽都能裹上一层薄薄的面粉。
在往其中加少许盐入些底味,随后将嫩芽均匀铺在用笼屉上,大火蒸熟。
野菜的本味被很好地包裹其中,面衣在逐渐加热的过程中,也浸透着与野菜的汁水,焕发出不一样的滋味。
她麻利地调了些蒜汁,便端给孩子们尝尝看。
孩子们的味觉最是灵敏,这特殊的蒸法,不光没有了蔬菜的涩味,反倒是有一股特殊的清新香甜的味道。
没一会儿就被忙碌的小功臣门分了个干净。
玉棠见他们爱吃,心里也很是舒服,笑眯眯地又蒸了好几屉。
她蹲下身,又从灶膛里掏出一个烤得黑乎乎的东西,她找来几块还算顺手的石头,将外边黑乎乎的外壳砸开,露出里面一层一层的黄泥来。
她将黄泥层层剥开,被黄泥涂抹到根部的羽毛自然剥落,露出细嫩的鸡肉。
作料的香味被彻底激发,整个厨房都被一股浓郁的香气充斥着。
几个刚吃了蒸菜的小馋猫立刻调转方向开始直勾勾地盯着玉棠手中的鸡肉。
玉棠被三双冒着光的眼睛看得直乐,赶忙给他们拆了半只鸡,让每个人都啃上了肉才带着食盒离开。
至鸡腿嘛……那当然是她和唐之南一人一个啦!
再苦不能苦自己,反正未来这帮小崽子吃鸡腿的日子还多着呢!
玉棠就这么在厨房折腾了几天,整个村子都知道了这个俊俏漂亮的小娘子,不光容貌秀丽,连做饭都比别人好吃些。