小李氏敲了敲张知的小脑袋瓜,“小孩子在这瞎听什么……”
张知揉了揉脑袋,嘿嘿一笑。
其实,小李氏没用什么力道,一点也不疼。
陈氏见状,说起别的话题。
但农村的八卦无非就是那些,谁家汉子夜里偷摸去了哪个寡妇家,哪家少年定的媳妇和别人私定终身了,谁家兄弟俩同时喜欢一个女人,娶回来做了共妻……
这些八卦多多少少带点桃色。
张知竖着耳朵听,不敢发表看法,只能在心里默默吐槽。
谁说古人保守的?这一个两个玩的挺花。
尤其是孙氏、陈氏和老王氏几个上了年纪的妇人,说起话来更是没有顾忌,有一些代指,张知要反应一会儿才能明白其中的意思,搞得人心黄黄的。
虽然嘴上不停地说,但手里的活也没停下。
张知站在小板凳上指挥小李氏炒菜。
“红糖有些变焦了,把肉块倒进去,对,放葱姜蒜炒香,再倒酱油上色,翻炒之后放盐,加水没过肉,盖锅盖焖煮就行了。”
要说请客吃饭,什么菜最有面子,张知第一个答案就是红烧肉。
物资匮乏的古代,满满一盆红亮的猪肉块端上桌谁看了不高兴?
张信山又帮忙杀了两只鸡两只鸭,一道蘑菇炖鸡,一道老鸭炖芋艿。
因为考虑到大家干了一天活,吃饭肯定快,老王氏就没准备多刺的鱼肉。
自家出了名的皮蛋自然是少不了的,用葱姜蒜凉拌一盘。
再来一道红烧豆腐,一道油渣炒雍菜。
荤素搭配,还下饭。
张知想着,可惜这个时代没有花生米,不然还能炸个花生米,给大家下酒。
一张桌子放六大盆菜,立马就将桌子占得满满当当。
张信山三兄弟去左邻右舍借了四张桌子,一屋子人将将能坐下。
张老头把提前买好的酒拿出来,连着坛子一起放在桌子上。
张信山去工地上喊人,张信水和张信粮去村里把村长和族老请来吃饭。
已经过了端午,正是热的时候,一群汉子光着上身就来了,上衣随意地搭在肩头。