第98章:鱼米之乡的盛宴
忙碌的一天终于迎来了晚膳时分。古逸辰一家人终于可以坐下来,好好享受这次南阳府的丰盛晚餐。由于南阳府地处岭南,而古逸辰一家来自北方的京城,因此对岭南的饮食充满了好奇和新鲜感。今晚的晚餐是陆灵儿特别安排的——大盆鱼。这道菜不仅是岭南地区的传统美食,更是一道汇聚了各种海鲜和配料的豪华佳肴,给人带来一场视觉与味觉的盛宴。
“哇,这大盆鱼真是太丰富了!”季云一边品尝着鲜美的鱼肉,一边发出赞叹。这顿晚餐让他深刻感受到了岭南饮食文化的独特魅力。与京城的几道简单菜肴相比,这里的菜品确实多了许多新奇的选择。
陆灵儿微笑着回应道:“这可是我们岭南的传统美食哦,也是鱼米之乡的代表之一。你们尝尝看,有没有发现其中的不同之处?”她热情地向大家介绍着这道菜的特色和做法,希望能让客人们更好地了解当地的美食文化。
随着一道道美味佳肴上桌,古逸辰一家人开始尽情享受这场味蕾之旅。每一口食物都带着浓郁的地方风情,让人回味无穷。在这个温馨的氛围里,大家欢声笑语不断,共同度过了一个愉快的夜晚。
大盆鱼最早出现在岭南地区,这个地方向来以“鱼米之乡”着称。对于当地居民而言,烹饪鱼是一项高超的技艺,而大盆鱼则是他们的骄傲之作。这道菜完美地展现了粤菜的独特魅力——清新、鲜美、爽口、嫩滑。顾雅竹品尝后不禁赞叹不已:“这道菜的口感实在是让人难以忘怀,鲜嫩的鱼肉与丰富的海鲜相互映衬,滋味无穷。”
陆灵儿兴致勃勃地向家人们介绍:“其实,这道大盆鱼的制作过程相当讲究。首先要把鱼腌制得恰到好处,然后用慢火蒸熟,接着加入新鲜的虾、蟹、贝类,再配上鸡肉、烧肉、手打鱼面、皱纱鱼腐、冬菇、瘦肉、莲藕、冬瓜、香菜等多种食材。这样一来,煮出来的食物就会变得丰富多彩,味道也更具层次感。”
季君澈一边品味着大盆鱼的美味,一边聆听着陆灵儿的解说,心中不由得感慨万分:“原来如此,无论是食材的搭配还是制作工艺,都需要精心琢磨。这道菜的味道的确非常奇妙。”
陆灵儿满意地看着家人享受晚餐,心里的怒火已经被美食的香