第211章 深入酿酒坊
经过第一轮试探后,古逸辰三姐弟明显占据上风,而凤景肃三人则显得有些意外,他们未能从中获得预期的信息。不过,凤景肃和他的随从们显然并不会就此放弃,几人继续跟随古逸辰三姐弟,进入了生产厂房。
刚走进厂房,便感到一股热气扑面而来,空气中弥漫着浓烈的谷物和水果的香气。眼前是一排排整齐排列的灶台,上面摆放着大大小小的铁锅,锅中或煮或炒,伴随着嘶嘶的蒸汽声和偶尔的翻动声,显得热闹而繁忙。几位贵客凤景肃、闻渊和凤欣颖面面相觑,眼中充满了疑惑与好奇。
古逸辰见状,微微一笑,显得十分自信:“这里的原材料通常使用谷物,比如小麦、大麦和稻谷,或是水果,像葡萄、苹果和梨子,都是发酵的优质选择。”他的语气中透着一丝引导,仿佛要将众人的疑惑一一解开。
“原料被磨碎后与水混合,形成糊状物,这个过程是发酵的第一步。”古逸辰继续讲解,眼神中闪烁着热情与专业。“糊状物接着会被放置在密封的器皿中,允许天然存在的酵母菌进行发酵。在此过程中,酒精和其他副产品逐渐形成。”
凤景肃微微皱眉,似乎对古逸辰的介绍感到不够深入,便插话问道:“那这种发酵过程大约需要多久?在这个过程中,有没有可能影响最终酒的品质?”
古逸辰略一思考,随即答道:“一般来说,发酵的时间在半个月之间,具体视原料和环境而定。至于酒的品质,温度、气候条件,以及所用的酵母菌种都会影响到最终的结果。这也是我们研发新酒种时所特别注意的因素。”
“看来你们对这方面真是颇有研究。”凤景肃面露赞许之色,心中暗自思索,古逸辰三姐弟的确对这项事业充满热情,似乎在为更多的商业机会做准备。
闻渊则在一旁环顾四周,发现这里的工人们忙得不可开交,似乎都是经过训练的将士。他心中一动,想起刚才在酒精加工工坊的观察,便开口问道:“这里的工人同样都是从军队里调过来的吧?看他们的动作,显然不是普通农夫。”
古逸辰点了点头,面露一丝骄傲:“没错,这些都是靖安王军队中受了轻伤的将士,他们在退役后选择在这里工作。”
凤欣