窝要负责抹奶油~吸溜~你放心,窝一定会抹好奶油哒~吸溜~”
见小丫头一边吸溜着口水,一边仰着小脑袋保证,周余顿时忍不住笑问道:“兕子,你想要抹奶油,该不会是为了偷吃吧?”
小丫头闻言,神情明显一窘,不过紧接着,就眼神飘忽道:“嘻嘻~窝不系为了偷七呦~吸溜~窝只系想要尝一点点而已呢~吸溜~”
见小小的人儿竭力控制着自己流出来的口水,周余也只得微笑着提醒道:“尝一点点是可以的,但是可不能多吃哦~奶油吃太多会觉得腻,到时候就会没胃口吃其他东西了呢~”
“嗯呐~窝吉岛了~窝要把奶油和其他东西一起七~”
见周余答应,小小的人儿连忙拍着小胸脯保证。
分工完毕,就进入了正式制作的环节。
首先就是烫蛋液。
虽然抖音教程讲得十分清楚,但周余还是给李丽质实际演示了一遍。
“丽质,这个是电磁炉的开关,只需要按下这个按钮,平底锅就会热起来。”
“开火之后,要及时在平底锅表面刷上一层油。这层油不需要太多,薄薄一层就行。”
“待平底锅的温度升上来之后,就可以把蛋液倒进锅里了。”
“蛋液入锅之后,记得要及时转动平底锅,这样才能让蛋液更加均匀的平铺在锅里。”
“蛋液均匀铺开之后,剩下的工作就是等待蛋液凝固成蛋皮。”
“你看,当蛋皮变成这样的颜色后,就可以铲出来继续下一张了。”
周余演示得很详细,李丽质也学习得很认真。
一张蛋皮刚刚出锅,她就迫不及待的拿着锅铲尝试起来。
刷油,倒蛋液,转动平底锅,等待凝固,产出蛋皮。
虽然第一次操作,动作多少有些生涩。
但是做出来的蛋皮,却并不比刚才那个差。
旁边的城阳和小奶团子见状,自然连连拍手叫好,“阿姐学废了,阿姐你真棒~”
呼喊的同时,还忍不住吞了吞口水。
周余见状,也只得将蛋皮分给几位小公主都尝尝。
拿着分到手的蛋皮,小奶团子还是一脸的期待。