直到此时贾张氏才反应过来，刚才自己脑子里一闪而逝的就是白面，不错，包饺子肯定得用白面，可是只要贾富贵一打开盛白面的柜子，那不就露馅儿了吗？现在贾张氏的心里不仅仅只是害怕，还有的则是后悔。
贾张氏害怕的是贾富贵收拾自己，要知道贾富贵每次打人的时候可都是毫不留情，他一个娄氏轧钢厂的钳工，手上能没有一把子力气？因此每回贾张氏都会被打得下不来炕；至于说后悔则是贾张氏后悔管不住自己的这张嘴。
自从四九城正式实行《谷米管理法》后，贾张氏就没有吃过一顿饱饭，按照贾富贵的要求，每次家里做窝窝头的时候，分成两种，一种是纯棒子面窝窝头，另一种则是掺上一半共和面的窝窝头，他和儿子吃棒子面窝窝头，贾张氏只能吃掺上共和面的窝窝头，之前贾富贵还让老婆做点二合面馒头给自己和儿子吃，可是半大小子吃穷老子说得一点儿没错，才十二岁的儿子，每顿饭都能够吃上二个二合面馒头，日子一长贾富贵看看快速减少的白面，也只能改成他们爷俩儿吃纯棒子面窝窝头了。
本来贾富贵刚跟随着何大清他们买粮食的时候，只买了三十斤细粮和三十斤粗粮，就听从老婆的劝告停手了。
当得知四九城内的粮店都以“没粮”为借口，停止出售粮食后，贾富贵就赶紧跑到附近的乡下想方设法购买了一批粮食，只不过乡下也没有买到多少面粉，大都是棒子面，因此贾富贵家里前前后后一共才存下了一百多斤白面，二三百斤棒子面。
刚开始的时候贾张氏只能老老实实地勉强咽下去那种拉嗓子的掺上共和面的窝窝头，可是贾富贵就连这种窝窝头也不允许贾张氏放开了肚子吃，每顿饭只有两个。
日子一长贾张氏实在是受不了，就动起来了歪脑筋，她半夜趁着贾富贵睡觉的时候，偷偷拿着一直都被贾富贵随身携带着的柜子钥匙，深更半夜打开盛白面的柜子，弄出一碗面粉藏了起来，第二天等贾富贵爷俩都走后，贾张氏就蒸了几个二合面馒头解解馋。
如果只是偷一两次白面的话，贾富贵还真不一定能够看出来，可是接连两次成功后，贾张氏一发不可收拾，几乎每天晚上都会偷偷拿着钥匙，从柜子里弄上半碗面粉，第二天再做成二合面馒头吃。