盒饭这边依然是饭交给村里其他人煮,本来李凡是考虑买个蒸饭的蒸柜的,又快又省时省力。
但被李强夫妇俩拒绝了。
“那玩意方便是方便,但绝对没有大锅饭煮出来的好吃,蒸出来的哪有米香,而且两个成本差不多的勒~”
对于味道这点,李凡倒是认同,蒸饭和大铁锅煮的,那真是一口吃出来。
既然爹妈坚持,他也不会再说什么,说到底,还是怕两口子累着了。
骑着车子到县里买了一圈肉食,猪五花红烧或者卤,猪前腿用来做丸子或者炒菜,牛腩用来红烧,排骨用来蒸。
现在的买菜已经不是像最开始那样,算着来的,自从钓场生意好起来,展示柜也装好后,现在基本上就是想买啥买啥。
买啥,胡月就做啥,做啥,客户就吃啥。
逛了一圈菜市场,那车斗里已经堆得和小山一样,回去的时候又是在菜场口子边买了几个卤鸡翅膀子和卤鸭胗,这才骑上车往家里赶去。
自己老娘就喜欢吃这些鸡翅膀子,刚好买回去带给她,至于鸭胗,自然是他和李强分了。
村里的熟食店虽然也有,但是味道却没那么好。
李凡回去之后,帮着忙,焯水的焯水,下锅的下锅。
“五花焯水下锅卤,儿子,你确定有两百多人吃饭?”
胡月一边忙着一边好奇的朝李凡问道。
“呼!~至少两百。”
李凡一边吹散热气,一边拿着勺子撇去锅里的血沫。
“那至少要卤50斤!”
“你多卤点,上次咱们自家人都没搞到吃”
厨房外传来李强的声音。
厨房里的李凡乐了,一边拿起筷子扎起锅里的五花肉一边忍不住说道:“你这几天上火又说天天吃肉,嘴里的泡消了啊~”
“我现在发现原因了,根本赖不着肉,就是因为村里那群兔崽子的原因。”
李强说着说着,又是斯哈斯哈吸了几口凉气。
“哎,也是的,这群兔崽子下次要找他们家里人说说,这不上学的,在家看看书也好,还没过年呢就放起了炮仗,一惊一乍谁吃得消啊。”
切着牛腩的胡