过,好像在东汉三国时期就有了混煮锅!”
“就是将各种食材放入铜锅中煮熟后端上桌供大家享用。”
张宁点头说道:“没错,不过这一次我要弄的火锅,会跟你们以往看到的都不一样!”
这些历史,其实他也早就看到过。
不过这些时期吃的铜锅都没有现代的调料。
而是直接将调料加入锅中。
这样的做法味道其实很一般。
所以他决定回去弄一个火锅,给她们一点小小的震撼,“我说的火锅味道与你们所说的会很不一样,是绝对一流的,到时候你就知道了!”
柳如是和陈圆圆登时满脸期待。
“真的吗?”
“那妾身可得好好尝尝!”
几人有说有笑的走着。
很快,几人就回到了府邸上。
张宁和柳如是她们首先享受了一个舒适的热水澡。
随后好好地休息了一番。
到了晚上。
他们精神焕发地起来才准备用膳。
依照张宁的特别要求。
后厨给他们精心准备了一顿火锅晚餐。
他们不仅准备了鸳鸯火锅和木炭,还挑选了丰富的食材。
羊肉被切成了薄如纸的肉片,各式蔬菜,还有一些鱼肉也准备齐全。
特别值得一提的是。
火锅的汤底和蘸料,包括慢火熬煮的浓郁骨汤和张宁特别定制的麻辣红汤,蘸料也是他精心调配的。
张宁和柳如是和陈圆圆几人坐在火锅前,他亲自为她涮菜。
让她们尝试这种新鲜的吃法。
柳如是和陈圆圆她们虽然之前吃过铜锅。
但这种细致的吃法还是头一遭。
以往的铜锅更像是大杂烩,各种食材杂乱无章地煮在一起,既不美观也不美味。
然而。
经过张宁的巧手改良。
柳如是一尝之下,眼睛立刻亮了起来。
“哇!”
“相公,你做的菜太好吃了!”
陈圆圆也是一直惊叹。
她的筷子不停地舞动,夹菜、涮煮、蘸料