利，用手一个个的团出来下锅，翻几下，炸透了就往外捞，肉丸子好炸，从来都是肉馅剁起来麻烦。
她一回头，见小丫头眼巴巴的看着，忍不住笑了，从第一锅出来的里拿了一个，掰开吹一吹，递给她。
“小心点吃，还有点烫。”
方南枝欢呼一声，拿着丸子靠在门口，自己又吹了几下，放进嘴里。
香！
丸子炸完了，今儿个还要做糖糕。
在县城卖的糯米粉和粳米粉，用盆混在一起拌匀，再起锅做糖水。
方南枝吃完丸子进来的时候，正看见她把红糖水往粉里倒，一边倒还一边用筷子搅动。
等差不多了，再伸手开始揉面团。
除了家里人要吃，钱凤萍本来就打算多做一些，到时候给刘翠二娃他们这些做工的人一些，一起干活这么久，一年到头总是要做点人情的。
“婶婶，面团太大了，我让爹来帮你揉！”
“不用，婶婶能……”
钱凤萍一转头，小丫头都跑没影了。
方银在后院劈柴，方铜正在那摞柴火堆呢，就被他闺女拉灶房来了，一听要揉面团，他赶紧洗了手过来帮忙。
面团太大，揉起来确实不容易，好不容易才弄好。
钱凤萍接着把面团用做蛋糕的木头框框一下，弄成方方正正的，再一个个切开成小块。
方铜买了好些果干，除了给她吃的，本身蛋糕上也经常会用。
她拿了果干，一个个塞到方剂子上，全都放进蒸锅。
“好了！”
全都干完，钱凤萍擦擦额头的汗，过来摸摸方南枝的笑脸：“等蒸好了就能吃了！”
“婶婶，要蒸多久呀？”
“咱们蒸的多，但是也用不了两刻钟，等一刻钟多个半刻钟？就差不多了！”
这两日，除了炸肉丸子、做糖糕，还有腊肉腊肠，她在不忙的时候一直占着个灶台，那香味别说院子里，连左邻右舍都闻得真真的。
看到这么多好吃的，最高兴的就数方南枝和方银了，盯着钱凤萍干活能看好久，也不嫌无聊。
他们可从来没想过一家人还能这么过年。
以前