血脉啊,你吃鸡,难道良心不会痛么?”
林东方一脸的悲苦之色。
火灵儿一口干了剩下的鸡汤,打了个饱嗝脆声道,“朱雀血脉怎么了,就算是烤纯血朱雀我也要吃,还要大吃特吃!”
她这话倒是不假,她想要更纯净的朱雀血脉就必须吞噬纯血朱雀。
“师兄,多谢款待!”
火灵儿笑嘻嘻的在桌子上放下一块价值一百灵石的灵晶,撒腿就跑。
灵石是修炼者的通用货币,里面有精纯的能量,有助于修炼。
灵晶更是所有修炼者都喜欢的好东西!
林东方知道这位小师妹是个小富婆,但是具体多有钱他也不知道。
反正十个萝莉九个富,还有一个住别墅。
他做贼一样四处张望一下,把这最后一只卤鸡带回厨房。
这卤鸡出锅之后要先晾干,然后才能熏制。
当然也可以趁热进锅烤干,锅底烧红之后鸡表皮也干了,这时候糖倒入锅中熏制。
林东方为了稳妥一些,选择晾干慢熏。
结果火灵儿每次都是在晾干的时候溜过来偷吃。
用她的话说就是,
“那香味好像给了我一巴掌,捏着我的耳朵把我领了过来。”
“我要是不吃,那还是人么?!”
熏炉里预热放白糖,然后把鸡放进去开始熏。
这鸡,先用冷卤水浸泡,然后再下热锅卤熟。
林东方做熏鸡的原因很简单,为了比较这个世界各种香料和地球上的差别。
这是一个厨子的本能。
鸡肉本味寡淡,香料的细微变化都可以轻易的品尝出来。
而且便宜。
同样都是八角,这瑶池圣地里的八角长的跟宝石一样好看,香味也是更加馥郁厚重。
旁边那锅卤汤,林东方用了七天才调好,但也只是合格而已。
香料质量发生的重大变化,让林东方很不习惯。
而且这白糖也是品质极佳,上色效果更好。
林东方卤鸡的时候没有放酱油之类的调色,完全靠白糖熏。
当然也有人喜欢在卤的时候放酱油,