这些东西都是常见食材，再加上现在正处夏季，供销社里面都有，问起来也比较好解释。
将东西处理干净后，顾清橙准备做一份冷面！
现在正处于炎热的夏季，海岛上面的夏天更是难耐，顾清橙保守估计得有四十度。
这么热的天，根本没有胃口，冷面是最好的选择，顾清橙算了一下，加上保姆的话，家里面一共是五个人。
害怕陆时宴胃口大，一份不够吃，她就准备了六个大碗，准备做六份。
先将这些碗里面倒入凉水，为了冷面口感更好一些，她就将这些碗一个个的放到了空间的冰箱里面，这些水都是用来做冷面汤的。
接着再将锅里面注入水，猛地加热，等待水沸了之后再放入面条，面条加入的时间也很有讲究，等到柔软富有弹性的时候，再将这些面条捞出，放入事先准备好的冷水中，反复冲洗，快速冷却，苗条的口感才会更好。
接下来是调制冷面汤，这些是顾清橙最拿手的，将冰箱里面冷藏水拿出来，她便往里面加入各种调料，生抽、白糖、醋、盐等等，搅拌均匀后加入切好的黄瓜和西红柿，再将水煮蛋一分为二，冷面就算是大功告成了。