响着,空气中飘散出浓郁的豆香味。
“阿孜,按你说的,这豆浆煮出来可真香啊!”张宁宁一边盯着豆浆,一边在煮小馄饨,看到江孜立刻就露出一个温婉的笑容:“阿孜你可真是太厉害了。”
“哪有,其实很简单的。”江孜笑笑,站在她旁边的灶台前,往铁锅里倒猪油准备炸油条——油条的做法其实并不难,面剂子简单得很,寻常会做面食的都做得来,难的是要注意油炸的火候。
江孜拿着一根筷子,等油热得差不多的戳进去,油锅里冒出几个小泡泡,这个时候的油温差不多是七分热,她收回筷子,将准备好的油条扔进油锅,扔下去的油条沉了下去,又很快就浮了起来,膨胀成一个个微黄的小胖子。
张宁宁煮好豆浆,用布巾抓着砂锅两边的小耳朵,端到桌上,回来时正好看到江孜拿着长长的筷子不停的翻动着油锅里的油条,油条渐渐从微黄变成了焦黄色。
“闻着还真香啊,明明就是什么都没有放的面团啊,就变成这个样子了。”张宁宁有些惊讶,看得好奇,连锅里沸腾的小馄饨都忘记了,还是进来催着上早膳的江谌和于晓毅发现提醒了一句,张宁宁手忙脚乱的把小馄饨捞了出来,微红着脸有些不好意思。