洗干净,用细绳绑起来。”江孜说着,于晓静不解:“绑起来做什么?这螃蟹到底要怎么吃?都说这玩意难吃得很,肉也少。”
“清蒸着吃,去了腥味就好吃得很。”江孜解释起来:“就是如果不绑起来,这些活蟹放进蒸锅里得闹腾起来,到时候咱们就会得到一锅手脚不全惨不忍睹的螃蟹。”
“听着很惨的样子。”于晓静咽了咽口水:“可是想吃。”
“想吃就得干活!我虽然没有绑过,但是也大概知道一些,就是……”江孜顿了顿,指了指螃蟹的大钳子摇头:“要是不小心被夹一下得痛死。”
“这活不适合咱们干。”于晓静立刻摇头:“我觉着等晚一些,我哥他们到了,就让他们来。”
这倒是个好主意,江孜和于晓静对视一眼,满意的笑了。
只是到底没等他们来,因为赵玉梅和林荷收拾碗筷来厨房的时候正好听到了她们的对话,看着那一筐螃蟹,撸起袖子就开始帮螃蟹——理由也挺充分的,现在正是吃螃蟹的时候,说不得食肆也要做些螃蟹的菜式的,总不能每次都等着他们来了再帮螃蟹吧?还是得自己学会。