置上的一大碗肉，肉皮泛着虎皮，和香芋一样被炸得金黄，又用酱汁腌制，经过高温蒸制，金黄中又带着红亮的色泽，看起来就非常合她胃口。
“哎哎哎，你少吃些，这肉看着又肥又腻。”于婶的口味与江孜相似，也是重口，喜欢浓油赤酱的，但是又吃不得太肥的肉，总觉得腻得慌，看着那一碗五花肉就觉得再好吃也伸不出筷子，见于晓静那豪迈的夹菜的模样赶紧制止，于晓静不乐意的摇头:“我才夹了一片肉呢！”
说起来贪吃的人总是懂得如何吃的，即使是没吃过这道香芋扣肉，眼见五花肉和香芋是一层叠加一层的，她夹的时候也是一片肉一片芋头，虽然一口吃不下，也能一起咬上一大口——入口的五花肉被炸得酥软，肥而不腻，香芋绵软软糯一点也不觉得散烂，既有肉的鲜美，又有香芋的香甜，好吃得她根本停不下来，不顾于婶的阻拦又给自己夹了一筷子，顺带也给于婶碗里放了一块肉和一片香芋，吃得说话都含糊不清还要劝于婶尝尝味:“娘，你快尝尝，真的好吃，一点也不肥一点也不腻！”