霄云眼中闪过一丝认同之色，紧接着说道：“没错，确实会有这种可能性存在。但是，如果客人们满怀期待地走进我们的餐厅，结果发现吃的东西跟泡面类似，而且价格还昂贵许多，那他们心里会作何感想呢？恐怕会懊悔不已，觉得自己这一趟来得太不值得了，还不如回家自己动手煮面来得划算呢。”
一直静静聆听的林大厨此时恍然大悟地点了点头，表示已经理解了霄云的意思。一旁的黄店长见状，好奇地追问道：“到底是什么意思啊？快给我讲讲。”
林大厨清了清嗓子，解释道：“其实很简单，来咱们餐厅吃饭的顾客大致可以分为这么几类。像一些比较富裕的家庭，他们来餐厅消费对他们而言只是日常生活中的一部分开销，所以并不会太过在意价格；而有些普通老百姓呢，则可能把来餐厅吃上一顿当作是给自己的一种奖赏或者特殊待遇；当然啦，还有不少人是因为需要宴请亲朋好友才选择来我们这儿的。
无论是基于哪种原因，我们所提供的菜品都一定要让每一个顾客都感觉到物有所值，不能让人家仅仅是冲着所谓的明星光环而来，最后却失望而归。只有这样，我们的生意才能长久经营下去，赢得良好的口碑和稳定的客源。”