按照比赛的规则，十几个区县总共将近四十来个餐饮单位进行抽签。
每晚则有八个参赛单位进行现场比拼，然后选出两个单位直接晋级下一轮，其余的将会直接被淘汰。
这是第一周的比赛，经过五天的比拼，最终将有八位晋级的餐饮单位进入第二轮的比赛环节。
第二轮的比赛依旧采取抽签决定，然后以一对一的比赛方式进行。
在第二周结束之后，剩下四个进入总决赛的名额。
“抽签决定的话，这可就得靠运气了啊！”
张明生得知了比赛流程之后，有些不满意这样的比赛规则。
“的确！这还真得靠运气了，要是运气不好抽到一个强劲的对手，恐怕第一轮就得遭到淘汰。”
陆小阳也发现了这个比赛的规则有一定的漏洞。
假如四十个参赛单位，本是极为出色的美食，因为抽到了更强的对手，那岂不是直接就给干掉了。
“咱们的运气不会这么差吧！”
张明生也有些担心起来。
虽然他知道薛长生的实力摆在那里，但一山更比一山高，谁能保证别的区县不冒出来几个厉害的厨师。
“好像还有机会！”
陆小阳仔细的看了比赛规则，原来被淘汰的参赛单位还有一个复活赛，而复活赛还会产生四个名额。
“这还差不多！就算前期被淘汰了，但如果真的足够好的话，还是可以通过复活赛进入到最后的总决赛。”
张明生这才放下了心来。
如果要是没有复活赛的话，运气不好，还真的有可能清江市区一轮游。
“进入复活赛恐怕要胜出更加艰难，按照规则，由评委一致通过才行。”
陆小阳从比赛规则上发现，这次比赛的评委共有八个人，其中有五人是专业的美食评论家，另外三人则是相关的领导。
正所谓众口难调，要获得这八个评委的一致肯定，那还真是一件不容易的事。
“咱们薛老的手艺，肯定不可能进入复活赛，要我说这次肯定能够夺冠！”
张明生信心十足的说道。
“真要是能够夺冠，那你可就发财了！”