很快,a组的比赛单位也开始陆陆续续进场,然后开始着手准备的事宜。
由于是直播比赛,所以,不仅现场的观众可以亲眼目睹这些厨师的风采,那些通过电视网络观看直播的人,同样可以欣赏到整个比赛的过程。
“欢迎来到清江市厨艺大赛的演播现场,下面有请本届厨艺大赛的评委进场!”
晚上八点,比赛正式开始,主持人首先邀请了评委进场。
看到柳艳艳的身影,陆小阳脸上的表情就变得严肃了起来。
没办法,这个女人现在已经是副台长,而且还作为美食评委出场,实在是让陆小阳感到十分棘手。
当然,柳艳艳并没有注意到角落的陆小阳,她也没有想到陆小阳会来到a组比赛的现场。
“本次比赛采取全程直播的形式为大家呈现,同时也开通了网络投票通道,请为各自喜欢的选手打分。”
主持人介绍了一番比赛规则之后,赛场上,a组的八家参赛单位厨师立刻做好了迎接比赛的准备。
按照比赛的规则,选手必须在规定时间之内交出作品,然后将作品进行展示。
接下来,便是将作品分给评委进行食用,最后再进行打分。
而打分的规则也是有详细的标准,主要是通过色香味意四个方面进行打分。
而在这四个方面当中,其中‘味’的打分占有更大的比重。
随着比赛的钟声响起,场上的八家参赛单位立刻进入到了激烈的比赛当中。
这些单位有的是由几人组建的队伍,也有单个厨艺挑大梁,所以他们所做的菜品也有很大的区别。
相比于团队来说,个人厨师无疑没什么优势。
有团队的话,做菜的时候可以分工明确,不仅可以省时省力,还能够做出更丰富的菜品。
“首先我们来看国宾饭店的马成龙师傅,看他的样子应该是准备做炸食。”
随着镜头,主持人来到了马成龙的身边,然后介绍了马成龙。
“马成龙是咱们清江市著名的顶级厨师,一生拿过许多的知名奖项,并且还参加过国宴的制作,相信马师傅今晚一定能为大家奉献出一道顶级的美食。”
主持人介