然而就在这些评委夸赞的时候,柳艳艳却是当场泼了冷水。
很显然,她对于这碗小面很不满意。
听到柳艳艳的话,这些评委的脸色瞬间变了,大家都是一副敢怒不敢言的模样。
不过就算如此,这些评委还是鼓足勇气给鹅当家打分。
“85分!”
“9分!”
“88分!”
由于是第一次打分,所以评委们打分都比较保守,但最终鹅当家也获得了平均分88的高分。
如果不是柳艳艳打了最低的基本分,也就是5分,鹅当家肯定能拿到平均分9分以上。
获得这样的分数,张明生其实已经很知足了。
在他看来,今晚的比赛对鹅当家来说简直是太不友好了。
“想不到一碗小面竟然能拿到这么高的分,估计换我去一样也行。”
电视机前的观众则都是一群键盘侠,甚至有很多人照着鹅当家的做法在家里自己做了起来,可结果做出来的小面却是难以下咽。
之所以会有这样大的差距,那是因为他们所用的材料完全不一样。
鹅当家是现场以面粉为原料制作的面条,而观众都是市场上买的面条。
所以,无论是口感还是味道都要差上许多。
再加上火候以及调配的比例等因素,所以,即使方法一样,做出来的东西味道就要差很多。
这也是为什么不同的厨师做同一道菜,味道却是不径相同的缘故。
“88分!已经很不错了,虽然不能拿到高分,但至少也不算丢人。”
陆小阳在心里自我安慰。
从打分的情况来看,只有柳艳艳故意为之,而这么多评委,仅靠柳艳艳一个人是阻挡不了鹅当家的。
很快,其余参赛选手也做好了自己的菜品,评分也开始陆陆续续的公之于众。
由于在选题上就拿到了优势,再加上参赛的都是顶级厨师,所以这些参赛选手都获得了比较高的分数。
纵观全场,鹅当家的得分,相比之下就显得捉襟见肘,因而最后的排名竟然还是垫了底。
“薛老,没关系,接下来还有四天的比赛,咱们肯定能