供应商给到餐厅的时候,500毫升的玻璃瓶装2。3元一瓶,此外还有优惠,买10件(1件9瓶)以上送1件,9个空瓶子还可以再获赠一瓶。
除了优于传统大饮料品牌的政策外,其供货商甚至亲自帮忙摆放到冰柜里,这样可以占据主动的黄金位置,同时还会给餐厅发放海报、贴着广告的桌椅等宣传物件。
卖一瓶大姚的差价能有接近4块钱一瓶(以6块钱1瓶算。)
要是餐厅狠一点,卖10块钱1瓶,就能有8块钱差价,更狠点的卖15一瓶,并且店里就这么一种饮料,那差价就能上天了!
当年啤酒大战的赢家是咋赢的?
跟大姚的本质一样,就是让商家赚钱多呗!
当年啤酒大战的时候,先打广告,让大家知道这个牌子。
然后让餐馆里的所有人都有动力摆他们的啤酒、卖他们的啤酒。
服务员给客人开啤酒后,会顺手拿走瓶盖,然后拿着这些瓶盖向厂家或经销商要钱,一个瓶盖从一两毛到五六毛不等,一天下来服务员赚个大几十元很轻松。
哪个啤酒品牌给服务员的开瓶费高,服务员自然推荐那家的啤酒。
啤酒的经销商为了能抢占优质餐饮资源,也和餐厅签订排他性协议,俗称“买店”。
打得最激烈的时候,别说排他了,你想进来卖也得交入场费。
讲白了,谁让餐馆赚钱多,卖谁的。
大姚饮料就是一边让餐饮渠道有利润可赚,一边打c端广告最终脱颖而出,在啤酒厂商手中抢下了一大块肉。
陈默把上一世大姚饮料的招数一股脑的灌给了这群高管,把他们听得一愣一愣的。
所有人都有点不可思议的看着陈默。
自己老板居然连饮品行业也这么了解?
之前他们也都是其他公司的高管,全是被宋紫嫣挖过来的。
根据他们所接触到和了解到的,行业顶级大佬,几乎只了解自己行业,甚至连自己的行业都没了解透。
像陈默这样能横跨金融、it、房地产、石油、粮食、饮品等这么多行业,还他妈全都是顶级专家的老板……
他们这辈子就见过这一个!