就着这股劲儿，徐艳艳赶着锅边本就躁动的肉末进入锅中气氛热烈的中心。
几铲子快速铲下去，翻腾间，辣椒碎紧贴上肉末让人都沉迷的身体，肉末拥住辣椒碎火热的心。
热烈变作热辣，香味直冲云霄，搅入空中的暧昧里，让热恋显出本相。
（不好意思，这一段是听着黑神话悟空插曲写出来的，求放过）
几个回合，两份不同味道的香葱炒肉末便做好了，铲起，搁置一旁放凉。
这会儿的面差不多也发好了，将桌子再次擦拭一遍，再在其上撒上些许面粉，徐艳艳这才将瓷盆中变大快两倍的面团倒在桌上。
将面团揉成细长的条状，用刀切成一个个均匀的小剂子。
再用擀面杖将小剂子擀成长方形的薄薄的一层面片，把徐半青藏在碗架柜最里面的生产队发的菜籽油拿出来，舀上几滴涂在面片上。
虽然油水涂得稀稀拉拉的，后面的都没舍得撒太多，徐艳艳还是尽量抹匀，争取每一片的边角都能带到点。
这时候，作为点睛之笔的肉末方登上正式舞台。
铺满是不可能铺满的，那就不叫做生意了，那叫做慈善。
反正她徐艳艳保证，最后的每一个都能吃到不多不少的肉……末。
接着撒上点黑面，将面皮从一侧向另一侧卷，卷成一根竹枝，顶部留头，从头下的位置将其一剖到底，到这儿就能给面皮编成花了。
头下两条切开的“枝条”，切面向上，反复交叉，编成辫子。
再从尾巴侧边向头一点点卷过去，卷成一团，将头藏进最下面，一个香葱肉末花卷的雏形便做好啦。
徐艳艳手不停，一个接一个，做好的先放进铺好蒸笼布的蒸笼里继续发酵，直到所有花卷团都摆整齐了，大约可以将整张桌子铺满为止。
大小一致，整整67个。
徐艳艳转了转一直低着的头，好让有些酸软的脖子缓过劲儿来，心里想的却是合该再抠搜点的，整出100个来。
可那样蒸出来的个头就太小了，也有点多了。
算了，这次是试水，真搞太多，销不掉就完了。
虽然六十多也多，但卖不掉再背