集体劳动、集体分配嘛，关乎到每个人的自身利益，这会儿的群众是真监督啊，干不好就闹着让人下马的事儿之前也不是没有过的，真正把“水能载舟亦能覆舟”运用到实处。
领导们“立完誓”，差不多也是午饭时间了，沈大队长最后上台，宣布晚饭过后再来稻场，有文艺表演活动，家里没空的派个代表来。
大家一齐欢呼，然后扛着各自带来的小板凳，互相招呼着往家去了。
因为下午还要上工，午饭虽做的简单，但得实在。
上午虽没按上工时间来，但试犁仪式结束，这会儿时间也有些晚了，徐艳艳也懒得再操心炒几个菜好了，直接搞了一锅春笋猪肉焖饭。
先将米淘洗两遍，放一旁浸泡，让米充分吸收水分，大约需要浸泡半个小时左右。
趁这个空，将大清早上上山割草时悄悄薅的竹笋剥皮洗净，再竖着对半切开，开水下锅煮上个15、20分钟，捞出冲凉，切成大丁。
取下挂在房梁上快放蔫吧的蘑菇，也跟着一起焯水切丁，放在一旁备用。
不劳而获的野猪肉不分肥瘦，切成小小块，用蒜瓣、生姜配上黄酒、醋和酱油腌制一番。
接着大火烧锅，下入猪肉，煸出猪油，再依次放入春笋丁、蘑菇丁，撒入适量的盐，不停翻炒，炒出汁水，让各种香味交融在一起，融为一体。
最后大火收汁，直接下入泡好的米，再次翻炒，使其均匀混合，加入适量的水，盖上锅盖……