经营和后厨，都要靠我家的小强和二娘。麻烦崔掌柜多帮着带带，毕竟你有经验。”
崔掌柜拍胸脯保证：“咱们这是过命的交情，那是自然的！”
到了雁城里，崔掌柜先是找了个牙行，在牙行的带领下去看铺子。
听说他们想要租房做吃食生意，那牙行大爷带着他们看了好几个铺子。
“你们不知道，自从那家包子铺开张后，好多家包子铺都关张了，没办法，实在是没得生意。你们要是做包子的话，我劝你们趁早打消这个主意。”
武二娘笑道：“我们不卖包子。”
大爷又问：“那你们打算卖什么呀？”
白小强立刻抢过话头：“我们是想做面食生意，可能做大饼，可能做面条，可能卖蒸糕，具体还没确定呢，您看看这三样哪个好卖啊？”
这是余清然教他的，在外面混，不要随便告诉别人自己的信息。有些时候，真话混着假话说，先套取别人的消息。
大爷脑子里把这三样吃食过了一遍：“主要嘛，还是看口味，有句话说得好，酒香不怕巷子深嘛，对吧？不过吧，前几年有一家面馆生意不错，回头客挺多的，不知为何不开了。倒是可惜了！”
“哦？”
“嗯，喏，接下来我带你去的这家铺面，当年就是那家小面馆。”
说着，几人七拐八拐的就到了铺面的门口，大爷打开锁，让几人进去了。
这铺面位置很好，就在一个大的集市对面，来往的客商和居民都非常多，人流量很大。
铺面里能摆开十张桌子，铺子后面还有一排三间可以住人的厢房，以及一个小院。
小院不大，大概三十平左右，里面有一口井，一棵槐树。
白小强里外仔细的看了一遍，觉得很不错，崔掌柜也觉得地理位置很好，朝白雀微微颔首，示意可以考虑。
“不知这租金多少？”
大爷道：“这里租金倒是不贵，一个月八两银子。”
这倒是不贵。
白小强却忽然出声：“这铺子位置这么好，租金也不贵，按道理来说应该不愁租，可我刚瞧见这桌椅上一层灰，看样子是很久没租出去了，大爷你给我句实话，这里究竟