乔江心朝着刘欣妍道,“欣妍姐,多跟顾大哥学学,你看顾大哥说话多稳重,多招人喜欢。”
顾云洲不好意思的低了下头,嘴角轻轻往上勾。
又被夸了,果然见着乔同志就能开心。
刘欣妍扯住乔江心,“你别光夸顾大哥了,赶紧干活吧,我们都等着呢。”
“行行行。”,乔江心用筷子插了一下锅里炖烂的肉,用捞子捞出来凉着。
把旁边刘欣妍早已经准备好的豆角粒倒进锅里,就着汤汁炒香。
将稍凉后肥瘦相间的大块肉切成骰子大小的肉丁,和炒香的豆角混在一起。
边干活,她还边指点刘欣妍。
“看懂了没有,你之前炖肉的时候没有放盐,所以我炒豆角丁的时候放了些,要是下次你炖肉的时候,放上一点,豆角炒香的时候就不用放了。”
刘欣妍一脸认真的看向乔江心调馅,程大爷和顾云洲也围了过来站在旁边看。
白色的面团在乔江心手上就像是有了生命,大勺的馅往上一倒,手指头也不知道怎么捏的,一只手转,一只手上下翻几下,一个漂亮的大包子就出来了。
刘欣妍学着乔江心的样子试了两回,每次都是面团搓的薄厚不一,塞馅进去,不是这里破洞就是那边漏汤。